Goiatz Erribera
La pareja formada por Aitziber Almandoz y Mikel Cabida pertenece a esa nueva generación de jóvenes baserritarras, formados en la universidad, que han elegido quedarse en el caserío familiar y trabajar la tierra con sus manos. El fruto de su esfuerzo es una amplísima gama de verduras y hortalizas locales y de temporada.
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